英文雖然是世界溝通的語言,但不見得每個人都會說。
漢堡是世界認可的美國食物,而且每個人都會吃。
漢堡店有這麼多家,桃媽今天講的是Johns Creek 今年新開的Burger 21,另外一家在Mall of Gerogia,目前只有這兩家。
漢堡會閃亮亮,因為漢堡胖(bun)是法式布里歐(Brioche)麵團,上面再塗了一層奶油,漢堡肉排 (beef patty) 又裹了一層完全投降的融化乳酪。真叫做粉嫩動人,讓人垂涎三尺。

漢堡由上到下依序是:酪梨醬、莎莎醬、哈勒皮紐辣椒、蒙特里傑克乳酪、香菜鮮奶油漢堡排肉、生菜、番茄片。值得一提的是,他家的漢堡排很厚,目測至少12oz,比黃金拱形麥當當的quarter pound厚很多。因此很懷疑這個卡洛里怎麼推算的,除非這些牛絞肉是95%瘦肉。

美國人最愛的煙燻培根,加上blue cheese sauce 和一層厚厚的blue cheese。酷愛Blue Cheese 的七年級少女桃桃最愛。

堆這麼高,正妹服務生送來時都倒下來的漢堡。
不吃生洋蔥,也不想吃烤洋蔥,但愛吃炸洋蔥圈的桃爸最愛。





主食(漢堡、雞柳條、熱狗、烤乳酪三明治)+副食(薯條、蘋果泥或葡萄)+飲料(牛奶、汽水或補差額一塊多換成奶昔)


裡面的鮮蝦排很像在台灣吃泰國菜🇹🇭的月亮蝦餅,只是厚三倍!吃得到新鮮的蝦泥,沒有亂裹麵粉魚目混珠。泰式高麗菜沙拉(Thai slaw)不夠辣也不夠泰國味,簡單地在美乃滋加個花生的味道,不就是泰國味了。還有一個遺憾是,蝦排雖然是油炸品,但缺少本身肉汁滋潤麵包,整個咬下去太乾爽,無法齒頰留香;索性把下層麵包丟開,只吃open sandwich ,這才享受到這個堡的海味。(海味漢堡的麵包選擇上,台灣的摩斯漢堡勝出。)
